投稿者が超絶に独断と偏見で検証する「Japanese Soba Noodles 蔦 オーナーシェフ急死発表」

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どうも大阪ITジャーナルです。
今回は、2016年にミシュランガイド東京で一つ星を獲得した東京・渋谷区にある人気ラーメン店のオーナーシェフ 大西祐貴さんが43歳という若さで亡くなったと公式Twitterで発表された。

死因については明言されていないが数日前から要因となる出来事があった

9/14に店主が腕を負傷した為、臨時休業のツイートがあり、
同日に大西氏、本人もツイート

9/13の夜に大西氏が飼っている愛猫に左手を本気に噛まれてしまい、
9/14の朝に激痛を伴って腫れあがっているので皮膚科に行くとツイートし、
抗生物質と軟膏を皮膚から渡され安静にしていた。

9/17には営業再開し、大西氏は完治したかと思われたが、6日後の9/23（本日）に
亡くなってしまった。
パスツレラ属菌を保有する猫に引っかかれてしまいパスツレラ症に感染
そして敗血症により死亡した可能性が高いと推測される
投稿者が調べた結果、糖尿病など基礎疾患を患っている人であれば
骨髄炎・敗血症にまで発展し最悪の場合、死に至るケースもある。



ここで出てくるパスツレラ症とは？

イヌの約75%、ネコのほぼ100%が口腔内常在菌として病原体を保有しています。他の人獣共通感染症（ズーノーシス）とは比較にならないほど高い病原体保有率ですが、この感染症の存在はほとんど知られていませんでした。

これまでは皮膚化膿症が主な症状であるとされてきましたが、最新の調査では、呼吸器系の疾患、骨髄炎や外耳炎などの局所感染症、敗血症や髄膜炎など全身重症感染症、さらには死亡に至った例も確認されています。

https://jp.mypetandi.com/vet/infection/zoonosis/pasteurellosis.html

続いて敗血症とは？

概要
感染症がきっかけとなって起きる、二次的な症状。具体的には、何らかの感染症を起こしている細菌などが増殖して炎症が全身に広がり、その結果、重大な臓器障害が起きて重篤になっている状態。敗血症を引き起こしたもととなる原因を見つけ、その治療を早期に開始しなければ、命に関わる危険もある。どんな感染症でも敗血症を起こす引き金になる可能性があり、特に、免疫力がまだついていない乳幼児や、高齢者、糖尿病などの慢性疾患やがんなどの基礎疾患がある人や、病気治療中で免疫力が低下している人は、感染症から敗血症を起こすリスクが高い。

原因
原因となる細菌として代表的なものに、連鎖球菌、ブドウ球菌、大腸菌、緑膿菌などが挙げられる。こうした細菌に感染することで、皮膚の化膿、肺炎などの呼吸器感染症や肝臓、腎臓、腸などの感染症など、さまざまな感染症が最初に起き、免疫力が低いとそこから敗血症が起きやすくなる。また、細菌だけでなく、インフルエンザウイルスなどのウイルスやカビなどの真菌、寄生虫などによる感染症も原因となり得る。カテーテルを挿入することによる尿路感染や、人工関節などを使用している場合も注意が必要。この他に、白血球の中の一種である好中球（こうちゅうきゅう）が減少する「好中球減少症」の状態だと、感染症にかかりやすくなり、敗血症を起こす可能性が高まる。好中球減少症は、遺伝性による先天的なものと、後天的なものがあり、抗がん剤による化学療法を受けているがん患者にもよく見られる。

感染症がきっかけとなって起きる、二次的な症状。具体的には、何らかの感染症を起こしている細菌などが増殖して炎症が全身に広がり、その結果、重大な臓器障害が起きて重篤になっている状態
と記載されている事から今回の大西氏の経緯を辿って行くと敗血症で死亡した可能性が非常に高い。

予防方法

どうすれば予防できるの？と考えていらっしゃる方もいるでしょう。
犬や猫は可愛いので、基礎疾患があるけどペットを飼いたい！と考える方も多いだろう。
調べたところ狂犬病のようにワクチンはなく、
健康に負荷のある人（糖尿病、肝障害、免疫不全等の基礎疾患）や小さな子供は過剰な接触は避ける
猫の爪はこまめに切る
口移し等の過剰なスキンシップ等しない
犬、猫に咬まれて受傷した場合は必ず消毒を徹底し、感染の可能性があれば医師に相談しましょう。

まとめ

犬や猫などのペットはとても可愛く、時に癒しをもたらしたり、家族の一員として過ごしている
飼い主の方もたくさんいらっしゃると思いますが、人間とは違う、「動物」である事を心に留めておく
必要があると今回の事件で再確認させられました。
予防方法をしっかり守り、ペットと健やかに共存できる事を願うと共に、大西氏にご冥福をお祈り申し上げます。

公式HP:https://www.tsuta79.tokyo/
公式Twitter:https://twitter.com/tsutainfo

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